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Descobri a melhor sobremesa do MUNDO!

por Rosa ou Azul, em 26.10.14

A cozinha não é o meu forte mas, gulosa como sou, os doces até me costumam sair bem - e saber melhor ainda!!!

Esta maravilha que vos trago, foi-me "apresentada" há 2 semanas, quando fomos a Madrid. Talvez até já a conheçam...eu cá, infelizmente, esperei quase 35 anos até me deliciar com ela :)

Ontem tivemos um jantar de amigos cá em casa, e não resisti...tive que experimentar!

É deliciosa e super, super fácil (que é o que mais valorizo) e nada enjoativa.

 

Apresento-vos a Banoffee Pie :)

 

Ingredientes:

250gr de bolachas digestivas

6 colheres de sopa de manteiga

1 lata de leite condensado cozido

2/3 bananas

1 pacote de natas frescas

1 colher de sopa de açúcar

Gotas de limão

 

1. Picar as bolachas digestivas

2. Derreter a manteiga e juntar às bolachas para criar uma pasta homogénea

3. Colocar na tarteira e levar ao forno 10/15min para dourar.

4. Depois de retirar, deixar arrefecer alguns minutos

5. Espalhar o leite condensado cozido

6. Cortar as bananas transversalmente e espalhar por toda a superfície

7. Bater as natas, acrescentando-lhes a colher de sopa de açúcar e algumas gotas de limão

8. Dispor por cima da banana.

 

Fica uma tarte di-vi-nal!!

As camadas são, portanto, bolacha em baixo, leite condensado cozido, banana e natas!

Experimentem e depois venham cá contar!!!! A sério!

 

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Bom Apetite :) 

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publicado às 21:09




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